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简单转了一圈，没毛病。
反正马东从一个半吊子客户的角度看这懒人果鲜专区还不错。
品类齐全，水果也挺新鲜饱满，梨形、木瓜，应有尽有……
但是如果硬要他说出有多大特色或者什么映像深刻的地方，还真没……
还是个普通的水果店，只是换了个名字和装修，外加一个送外卖的功能。
但是这话他是不会当着邵雅菲面说的。
“不错，设计的很时尚，很温馨……”，马东很满意的点点头。
邵雅菲对着水果挑挑拣拣，然后满意的点点头，“这里的水果周转很快，不但能保证新鲜度，折损率也低……”
做水果生意都是暴利，一块钱进的水果，卖出去肯定高于两块钱，但是最终的净利润却没那么高。
主要就是因为水果保鲜太难，折损率高是困扰这个行业发展的最大难题。
这是一个赢家通吃的行业，客流量大一倍，利润能大两倍！
就拿这家华隆广场旗舰店来说，同样的面积，他的利润可能就要顶得上其他店面的三四倍……
“其他的几家店面每天都有大量的水果损耗，如果能有什么办法把周转速度再提高一点就好了……”
马东想了想道，“可以试试在每天营业时间快结束的时候拿出来一批做特卖……”
这不是马东自创的天才想法，很多超市都是这么干的。
不止是水果，还有蔬菜，反正隔夜之后就卖不出去了，与其烂在手里不如甩卖出去，能捞回点成本总是好的……
这些不怎么新鲜尾货一直都是街头巷尾的小饭店，单位小食堂，还有爱占便宜大妈的最爱。
反正也吃不死人，就是口味差一点，只要价格给的便宜还是很好卖的……
“这个……”
邵雅菲有点犹豫，“这样会不会拉低了我们的品牌档次呢，我们现在的定位是中高端水果，目标人群也主要是中产阶层……”
这个说的有道理。
现在做什么生意都要先把品牌定位好，高端有高端的模式，低端有低端的销路，如果定位不清晰就容易搞成四不像。
国外的大牌奢侈品，比如lv、香奈儿等，每年都要销毁数以亿计的库存包包，摆明了告诉屌丝女士们：我们就是烧了也不会降价卖给你们的！
要说定位不清晰的，马东映像最深刻的就是李宁了，本来就是中端的品牌，非要去做高端，谁会花买耐克的钱去买李宁？
哪怕是单独搞个子品牌试水做高端，也不至于把那么大一家企业搞得奄奄一息了……
额……单独搞个子品牌……
“雅菲，其实我们懒人果鲜公司没必要只做中高端啊，我们是不是可以再运营其他的品牌，比如在超市懒人果鲜专区旁边再开一个小专区……”
有些事就是这样，一旦突破了思维的桎梏，灵感就会瞬间爆发，马东为邵雅菲打开一扇窗，让她瞬间看到了一片全新的，未知的新天地……
“对啊！我怎么就没想到呢……”
她现在一头埋进懒人果鲜里面，身在此山中，一叶障目不见全景。
谁说懒人果鲜公司只能做一个品牌？
“我们可以运营一个低端品牌，如果时机成熟了，还可以再运营一个高端品牌，这样我们的产品层级就可以覆盖所有的客户群体了……”
“额……”
邵雅菲就这么站在那里，陷入了灵感爆发的自我世界，嘴里喃喃自语。
阔怕阔怕啊！
女人工作认真起来，真是没男人什么事了！
反正马东觉的邵雅菲现在就有点朝着女强人的方向转变，怎么... -->>
简单转了一圈，没毛病。
反正马东从一个半吊子客户的角度看这懒人果鲜专区还不错。
品类齐全，水果也挺新鲜饱满，梨形、木瓜，应有尽有……
但是如果硬要他说出有多大特色或者什么映像深刻的地方，还真没……
还是个普通的水果店，只是换了个名字和装修，外加一个送外卖的功能。
但是这话他是不会当着邵雅菲面说的。
“不错，设计的很时尚，很温馨……”，马东很满意的点点头。
邵雅菲对着水果挑挑拣拣，然后满意的点点头，“这里的水果周转很快，不但能保证新鲜度，折损率也低……”
做水果生意都是暴利，一块钱进的水果，卖出去肯定高于两块钱，但是最终的净利润却没那么高。
主要就是因为水果保鲜太难，折损率高是困扰这个行业发展的最大难题。
这是一个赢家通吃的行业，客流量大一倍，利润能大两倍！
就拿这家华隆广场旗舰店来说，同样的面积，他的利润可能就要顶得上其他店面的三四倍……
“其他的几家店面每天都有大量的水果损耗，如果能有什么办法把周转速度再提高一点就好了……”
马东想了想道，“可以试试在每天营业时间快结束的时候拿出来一批做特卖……”
这不是马东自创的天才想法，很多超市都是这么干的。
不止是水果，还有蔬菜，反正隔夜之后就卖不出去了，与其烂在手里不如甩卖出去，能捞回点成本总是好的……
这些不怎么新鲜尾货一直都是街头巷尾的小饭店，单位小食堂，还有爱占便宜大妈的最爱。
反正也吃不死人，就是口味差一点，只要价格给的便宜还是很好卖的……
“这个……”
邵雅菲有点犹豫，“这样会不会拉低了我们的品牌档次呢，我们现在的定位是中高端水果，目标人群也主要是中产阶层……”
这个说的有道理。
现在做什么生意都要先把品牌定位好，高端有高端的模式，低端有低端的销路，如果定位不清晰就容易搞成四不像。
国外的大牌奢侈品，比如lv、香奈儿等，每年都要销毁数以亿计的库存包包，摆明了告诉屌丝女士们：我们就是烧了也不会降价卖给你们的！
要说定位不清晰的，马东映像最深刻的就是李宁了，本来就是中端的品牌，非要去做高端，谁会花买耐克的钱去买李宁？
哪怕是单独搞个子品牌试水做高端，也不至于把那么大一家企业搞得奄奄一息了……
额……单独搞个子品牌……
“雅菲，其实我们懒人果鲜公司没必要只做中高端啊，我们是不是可以再运营其他的品牌，比如在超市懒人果鲜专区旁边再开一个小专区……”
有些事就是这样，一旦突破了思维的桎梏，灵感就会瞬间爆发，马东为邵雅菲打开一扇窗，让她瞬间看到了一片全新的，未知的新天地……
“对啊！我怎么就没想到呢……”
她现在一头埋进懒人果鲜里面，身在此山中，一叶障目不见全景。
谁说懒人果鲜公司只能做一个品牌？
“我们可以运营一个低端品牌，如果时机成熟了，还可以再运营一个高端品牌，这样我们的产品层级就可以覆盖所有的客户群体了……”
“额……”
邵雅菲就这么站在那里，陷入了灵感爆发的自我世界，嘴里喃喃自语。
阔怕阔怕啊！
女人工作认真起来，真是没男人什么事了！
反正马东觉的邵雅菲现在就有点朝着女强人的方向转变，怎么... -->>
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