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笔趣阁 www.bqg34.org,造梦师美食女王无错无删减全文免费阅读!

    系统任务:

    汤点攻略分三部分——一为汤,二为点,三为汤点。

    汤,就是用来调配面条、云吞、抄手等水性小吃的底汤。

    系统介绍的汤点很多,而因为前两关攻略都顺利完成的缘故,莫莉的经验条是蹭蹭的往上涨,获得的菜谱也多了不少。

    而鉴于曲锦存已经度过了最初阶段的迟疑,开始每天晚上来大排档吃宵夜,莫莉的菜谱也就开始多样化了。

    有时半个月换一份汤品套餐,有时则会是一周甚至三五天,而最近,莫莉已经开始尝试每天晚上搭配不同的汤点等曲锦存来了。

    例如这天晚上,就是香菇炖鸡面,一种在前几个攻略里很不受曲锦存待见的荤素搭配的汤点。

    鸡腿放到水中浸泡1小时,充分泡出残血,捞出剔骨,再切成小块;干香菇放入温水中泡发,然后去蒂,切成小块。就香菇来说,不是新鲜的好,香菇浓郁的芳香素经过烘晒后会大量的转化出来,入汤炖煮之后会一层层将汤汁包裹调和,特殊的菌类香气是其他食材无法烘托和渲染的。

    当然,香菇之中尤以花菇为上品,尤其莫莉还精挑细选了菌子。

    发好了香菇,柴鸡的鸡腿也剁好焯水晾干,这就开始炖煮熬汤了。

    汤锅放焯熟的鸡肉,香菇,大葱段和姜片,调入料酒,注入开水,水沸腾后,小火加热。

    水雾袅袅,由少变多,乳白色的汤汁渐渐变浓,香菇的热气纠缠着柴鸡的鲜香滋味,似有若无的扑打在莫莉的脸上。她轻轻的嗅着水汽中带起来的调和之味,在香菇和鸡肉炖足30分钟后,这才往汤汁中调入盐,把煮熟的面条放入鸡汤锅里略煮即出,再撒上香菜和少许葱花,这就带着滚滚热意给曲锦存端上桌了。

    春末,天气渐渐暖和,曲锦存身上穿了一件深灰色的羊毛风衣,衣领疲惫的耷拉着,额头的碎发不时随着他低头吮吸汤水的动作而滑落。

    莫莉看了一眼有一看,有时真恨不能走过去帮他把那恼人的碎发给用发夹夹起来别好。

    十五六度的天气,曲锦存渐渐的吃出一身薄汗,他将鼻梁上架着的眼镜摘下来,轻轻的擦去鼻尖小小的汗珠,一举一动透着久经世事的洒脱和优雅,不过,他眼眶下一片青黑,看起来严重睡眠不足,那层日积月累的疲乏之色并没有随着美食入腹而消散多少。

    今天的碗里有一些香菇和两块小小的鸡肉,出乎莫莉的意料,曲锦存居然将肉吃了,香菇也老老实实咽了下去,像个不挑食的好孩子一样。

    在应付其他顾客的空荡,莫莉只要有空就会注意一下曲锦存,而他吃的并不快,夜市里人来人往,直到最后一波顾客都吃完走人的时候,他才把最后一口汤水咽了下去。

    “结账。”重新戴上古板严肃的黑边眼镜,曲锦存舒缓的对摊子后面的莫莉招了招手。

    ——这是这么长时间以来,他第一次主动跟莫莉说话。

    而这一次,他没有掏出一张红的票子就走,而是正正经经的等着莫莉算账并找零钱。

    莫莉心中有点莫名:这是代表他要节约了……还是代表他不再拿完全陌生的眼光看她了呢?

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