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防止青鱼落地之后乱蹦,艾丽丽接过鱼漏子之后,把鱼漏子高高举起,用力地往地上一摔。“啪!”一声响,青鱼直接摔到了地上,不动了。
“死了?”娘炮有觉得心里有些毛毛的。
女汉子蹲下身把鱼翻出来,用手指去抠鱼钩,口中道:“没死,晕了。这么大块头,摔死它太难了。姐,怎么收拾?”
艾丽丽想了想,直接从渔具袋里翻出对讲机道:“e4区来套炊具。”随后又讲对讲机放好。
女汉子笑了笑,朝艾丽丽一伸手。
艾丽丽看了女汉子一眼,从渔具袋里摸出一把折叠刀丢给女汉子:“算了,送你了。”
女汉子立刻高兴得跟发疯似的:“姐!亲姐啊!”
娘炮一脸不解道:“一把刀而已,你这么高兴?”
“限量版的‘三叉戟’折刀,”女汉子兴奋道,“普通版的国内都买不到正品货,何况这还是限量的……这把刀只会放在丽姐专人的渔具袋里面,别人都只有卡片刀,‘两元超市’里的地摊货……”
娘炮皱了皱眉头,看着女汉子手里的刀,有一种说不出来的感觉。反正……从自己的经历来讲,应该对这种打打杀杀的工具没感觉才对,可当他看到女汉子把折叠刀打开之后,刀锋上的那一抹冷光又让他觉得心里一阵悸动:似乎是看到了一位阔别已久的朋友似的,那么亲切……
女汉子则没那么多花哨,看了看自己的浮子还没动静,就捋了捋袖子,把鱼拖除了鱼漏子,对娘炮道:“你们继续啊,我收拾一下,等会炊具来了直接料理了……咱们都还没吃午饭呢!野生优质蛋白,别浪费了!”
娘炮想想也对,连忙拾起自己的钓竿重新装了饵继续钓鱼。没一会儿,两个工作人员就各自扛来一只扁长的箱子,打开箱子之后,在一块还算平整的地面上支起一个简单的行军灶、操作台,然后就是大把的木炭和集中放在一个小盒子里的调味料、纯净水,外加一个刀具组合,最后是林林总总的碗盏之类的餐具。
女汉子从鱼塘里抄了点水把青鱼表面抹干净,直接把青鱼丢上了操作台。没有去选择刀具组合,而是打开折刀熟练地挽了个刀花,用刀尖沿着青鱼的腮帮轻划了一圈。娘炮看不懂鱼线上的浮子,也干脆就侧过身去看女汉子如何料理这条鱼。让娘炮吃惊的是,女汉子没有像常识中那样刮鱼鳞、破肚,而是沿着刚才的缺口,把带着鱼鳞的鱼皮全都剥了下来!
这……违反常识了吧?
“喂……”娘炮忍不住道,“你这是在杀鱼?不……刮鱼鳞的?”
没等女汉子回答,艾丽丽倒是笑了:“太好了,今天吃生鱼片了,还有鱼鳞汤!”
“啊?”娘炮愣住了,他是第一次听说“鱼鳞汤”这个概念:这是神马玩意儿啊!活这么大第一次知道鱼鳞能吃,而且还烧汤!不是都丢掉的么?
“鱼鳞是极品啊!”女汉子剥下带着鳞片的鱼皮之后,回到鱼塘把鱼鳞好好洗干净,丢进一只汤锅,挑了几种调撒进去,倒入纯净水,放到炭火上烧汤。然后继续解释道:“其实连皮鱼鳞才是一条鱼身上最有价值的部位。胶原蛋白我就不说了,除了高质量蛋白,还由卵磷脂、不饱和脂肪酸、各种矿物质……特别是钙和磷极高,野外生存的时候来上一碗,补充营养绝对的好,如果有病号,让病号喝这个绝对没错了。熬的时间长一点……还可以像吃果冻那么吃,味道非常好。”
“抗衰老、清除血管里头的胆固醇,还能增强记忆,女人不喝这个别指望当女神……”艾丽丽接茬道,“神器啊,可惜了,不是所有厨子都能炖出没腥味口味还足够清淡的鱼鳞汤,你有福了。”
“真有那么神?”娘炮疑惑地问道。
“当然!”女汉子道。
“那……以后你多给我爸炖点喝喝……”娘炮诚恳道。
女汉子一愣,旋即爽快道:“这不是我应该做的么?不过我得先劝劝他别老忙着工作,出来钓钓鱼健身也不错啊!”
娘炮默然,其实只有他才知道,这根本就是不可能的。
女汉子没在意太多,在汤锅架起来之后就开始收拾鱼,手中的折刀这一回飞舞得更快,鱼背和鱼尾上的肉很快就变成了半透明状带着血丝的薄片,只有鱼肚子部位还算完好。女汉子的最后一道工序才是破肚,这个... -->>
防止青鱼落地之后乱蹦,艾丽丽接过鱼漏子之后,把鱼漏子高高举起,用力地往地上一摔。“啪!”一声响,青鱼直接摔到了地上,不动了。
“死了?”娘炮有觉得心里有些毛毛的。
女汉子蹲下身把鱼翻出来,用手指去抠鱼钩,口中道:“没死,晕了。这么大块头,摔死它太难了。姐,怎么收拾?”
艾丽丽想了想,直接从渔具袋里翻出对讲机道:“e4区来套炊具。”随后又讲对讲机放好。
女汉子笑了笑,朝艾丽丽一伸手。
艾丽丽看了女汉子一眼,从渔具袋里摸出一把折叠刀丢给女汉子:“算了,送你了。”
女汉子立刻高兴得跟发疯似的:“姐!亲姐啊!”
娘炮一脸不解道:“一把刀而已,你这么高兴?”
“限量版的‘三叉戟’折刀,”女汉子兴奋道,“普通版的国内都买不到正品货,何况这还是限量的……这把刀只会放在丽姐专人的渔具袋里面,别人都只有卡片刀,‘两元超市’里的地摊货……”
娘炮皱了皱眉头,看着女汉子手里的刀,有一种说不出来的感觉。反正……从自己的经历来讲,应该对这种打打杀杀的工具没感觉才对,可当他看到女汉子把折叠刀打开之后,刀锋上的那一抹冷光又让他觉得心里一阵悸动:似乎是看到了一位阔别已久的朋友似的,那么亲切……
女汉子则没那么多花哨,看了看自己的浮子还没动静,就捋了捋袖子,把鱼拖除了鱼漏子,对娘炮道:“你们继续啊,我收拾一下,等会炊具来了直接料理了……咱们都还没吃午饭呢!野生优质蛋白,别浪费了!”
娘炮想想也对,连忙拾起自己的钓竿重新装了饵继续钓鱼。没一会儿,两个工作人员就各自扛来一只扁长的箱子,打开箱子之后,在一块还算平整的地面上支起一个简单的行军灶、操作台,然后就是大把的木炭和集中放在一个小盒子里的调味料、纯净水,外加一个刀具组合,最后是林林总总的碗盏之类的餐具。
女汉子从鱼塘里抄了点水把青鱼表面抹干净,直接把青鱼丢上了操作台。没有去选择刀具组合,而是打开折刀熟练地挽了个刀花,用刀尖沿着青鱼的腮帮轻划了一圈。娘炮看不懂鱼线上的浮子,也干脆就侧过身去看女汉子如何料理这条鱼。让娘炮吃惊的是,女汉子没有像常识中那样刮鱼鳞、破肚,而是沿着刚才的缺口,把带着鱼鳞的鱼皮全都剥了下来!
这……违反常识了吧?
“喂……”娘炮忍不住道,“你这是在杀鱼?不……刮鱼鳞的?”
没等女汉子回答,艾丽丽倒是笑了:“太好了,今天吃生鱼片了,还有鱼鳞汤!”
“啊?”娘炮愣住了,他是第一次听说“鱼鳞汤”这个概念:这是神马玩意儿啊!活这么大第一次知道鱼鳞能吃,而且还烧汤!不是都丢掉的么?
“鱼鳞是极品啊!”女汉子剥下带着鳞片的鱼皮之后,回到鱼塘把鱼鳞好好洗干净,丢进一只汤锅,挑了几种调撒进去,倒入纯净水,放到炭火上烧汤。然后继续解释道:“其实连皮鱼鳞才是一条鱼身上最有价值的部位。胶原蛋白我就不说了,除了高质量蛋白,还由卵磷脂、不饱和脂肪酸、各种矿物质……特别是钙和磷极高,野外生存的时候来上一碗,补充营养绝对的好,如果有病号,让病号喝这个绝对没错了。熬的时间长一点……还可以像吃果冻那么吃,味道非常好。”
“抗衰老、清除血管里头的胆固醇,还能增强记忆,女人不喝这个别指望当女神……”艾丽丽接茬道,“神器啊,可惜了,不是所有厨子都能炖出没腥味口味还足够清淡的鱼鳞汤,你有福了。”
“真有那么神?”娘炮疑惑地问道。
“当然!”女汉子道。
“那……以后你多给我爸炖点喝喝……”娘炮诚恳道。
女汉子一愣,旋即爽快道:“这不是我应该做的么?不过我得先劝劝他别老忙着工作,出来钓钓鱼健身也不错啊!”
娘炮默然,其实只有他才知道,这根本就是不可能的。
女汉子没在意太多,在汤锅架起来之后就开始收拾鱼,手中的折刀这一回飞舞得更快,鱼背和鱼尾上的肉很快就变成了半透明状带着血丝的薄片,只有鱼肚子部位还算完好。女汉子的最后一道工序才是破肚,这个... -->>
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