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中更加满意,当下也不卖关子,直接对李承霆讲了做法。
这一道烟熏五花,先是取上好五花切成四方。均匀涂上酱料,之后用纸包好一边腌渍一边去油,再用曲酒姜蒜拌匀完全浸在酱汁之中。
前头这些做法并无什么特别之处,李承霆一边继续细细品尝。一边听着谢安莹继续讲下去。
谢安莹又道:“在这之后,将五花去边风干便是腊制了,但我这里,却还用菊藤、半边枫、半边胡熏制了一遍。”
李承霆回味着口中绵长的清香,这才有些恍然。
“我府上厨子,熏肉都用松柏。一入口便知,总是火烧火燎的味道,你这里的也熏出山野香味,但却不是炭烟味道……原来是用菊藤之类的药材?”
谢安莹点头。
有了这些药材,冷烟慢慢熏着,自然不会有松柏那大烟火的味道。入口时,便给人一种洁净的感觉。
李承霆听谢安莹娓娓道来,觉得声音悦耳动听,简单的事情从她口中说来也便十分有趣。
要不是见她一直没动筷子,李承霆真想听她将案上每一道菜都讲上一遍。
两人这样坐着,各自用过一些,又闲闲聊起其他菜色,直到天色已尽戌时,李承霆这才恋恋不舍地起身告辞。
李承霆走后,谢安莹酒足饭饱地在院子里走了一圈,很快困意来袭,返身回去洗漱之后就沉沉睡去。
这一次,谢安莹终于没有再做噩梦,而是一梦香甜直到天亮……
————
李承霆回了府中已是入夜,他心情不错地进了自己院子,却忽然发觉少了什么。
今日去见谢安莹之前,他在街市上买狗。因为赶时间,他便亲自提着小白去了平阳侯府,至于另一只小褐,则是吩咐卖狗的人送来肃王府。
可他入府的时候,没听门子提起。
现在进了自己的院落,也不见小褐的踪影。
李承霆有些讶异地找了一圈,见果真没有,当下衣服也不换,转身便朝正门处走去。
正门处的下人见小郡王去而复返,大约知道他是为了那只棕色小狗而来。几个下人连忙上前行礼,禀报道:“见过郡王爷,今日有个狗贩子送狗上门,说是您买的,当时您不在,正好叫嗣王爷瞧见,说是觉得好玩,先拿去玩耍了。”
听见李承俊的名字,李承霆有些意外。
李承俊对花花草草倒是钟爱得很,他那院子里,种得各色梅兰竹菊,与他本人的翩翩公子形象身份相称。
可从没听说他喜欢这样笨拙不雅的小东西。
李承霆对门子挥挥手,并没表现出什么,转身返回了自己的住处。
只是一只杂毛小狗,不值什么,而且李承俊也不知道自己将另一只送了人,也许他真的只是一时好玩,不会搞出什么名堂来。
李承霆心中惦记小褐,毕竟那可是他和谢安莹一人一只的小狗。
可若是表现的太紧张,又怕李承俊瞧出什么,以后小狗反而不好养了……
李承霆在院子里度了几圈,终于决定今晚就这么算了,但明日一早一定去将小褐讨回来!(未完待续。)
中更加满意,当下也不卖关子,直接对李承霆讲了做法。
这一道烟熏五花,先是取上好五花切成四方。均匀涂上酱料,之后用纸包好一边腌渍一边去油,再用曲酒姜蒜拌匀完全浸在酱汁之中。
前头这些做法并无什么特别之处,李承霆一边继续细细品尝。一边听着谢安莹继续讲下去。
谢安莹又道:“在这之后,将五花去边风干便是腊制了,但我这里,却还用菊藤、半边枫、半边胡熏制了一遍。”
李承霆回味着口中绵长的清香,这才有些恍然。
“我府上厨子,熏肉都用松柏。一入口便知,总是火烧火燎的味道,你这里的也熏出山野香味,但却不是炭烟味道……原来是用菊藤之类的药材?”
谢安莹点头。
有了这些药材,冷烟慢慢熏着,自然不会有松柏那大烟火的味道。入口时,便给人一种洁净的感觉。
李承霆听谢安莹娓娓道来,觉得声音悦耳动听,简单的事情从她口中说来也便十分有趣。
要不是见她一直没动筷子,李承霆真想听她将案上每一道菜都讲上一遍。
两人这样坐着,各自用过一些,又闲闲聊起其他菜色,直到天色已尽戌时,李承霆这才恋恋不舍地起身告辞。
李承霆走后,谢安莹酒足饭饱地在院子里走了一圈,很快困意来袭,返身回去洗漱之后就沉沉睡去。
这一次,谢安莹终于没有再做噩梦,而是一梦香甜直到天亮……
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李承霆回了府中已是入夜,他心情不错地进了自己院子,却忽然发觉少了什么。
今日去见谢安莹之前,他在街市上买狗。因为赶时间,他便亲自提着小白去了平阳侯府,至于另一只小褐,则是吩咐卖狗的人送来肃王府。
可他入府的时候,没听门子提起。
现在进了自己的院落,也不见小褐的踪影。
李承霆有些讶异地找了一圈,见果真没有,当下衣服也不换,转身便朝正门处走去。
正门处的下人见小郡王去而复返,大约知道他是为了那只棕色小狗而来。几个下人连忙上前行礼,禀报道:“见过郡王爷,今日有个狗贩子送狗上门,说是您买的,当时您不在,正好叫嗣王爷瞧见,说是觉得好玩,先拿去玩耍了。”
听见李承俊的名字,李承霆有些意外。
李承俊对花花草草倒是钟爱得很,他那院子里,种得各色梅兰竹菊,与他本人的翩翩公子形象身份相称。
可从没听说他喜欢这样笨拙不雅的小东西。
李承霆对门子挥挥手,并没表现出什么,转身返回了自己的住处。
只是一只杂毛小狗,不值什么,而且李承俊也不知道自己将另一只送了人,也许他真的只是一时好玩,不会搞出什么名堂来。
李承霆心中惦记小褐,毕竟那可是他和谢安莹一人一只的小狗。
可若是表现的太紧张,又怕李承俊瞧出什么,以后小狗反而不好养了……
李承霆在院子里度了几圈,终于决定今晚就这么算了,但明日一早一定去将小褐讨回来!(未完待续。)