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nbsp;巧兰拽着哥哥去池塘边摸了几条鱼回来,还有前几天清刚摸得泥鳅,打算中午给哥哥做个鱼和泥鳅。
因为学武回来,中午的菜色很丰盛,有爷爷的拿手本事烧鹅跟烧肉,沾了酱汁非常好吃,入口酥烂入味,别提多美味了,还是热着好吃。
还有巧兰做了红烧鱼,和泥鳅钻豆腐,味道也是十分美味的,还有自家种的青菜,蒜泥蒸茄子,板栗烧鸡,难得哥哥回来一趟,自己一个人吃的也不好,李母心疼儿子,给多做了几个菜。
“嗯,好吃,兰子手艺越来越好了。”学武吃的满口生香。
“你在家自己弄吃的没?”李母看儿子馋成这样,心里这个疼呦。
“吃着呢,不会弄大菜,烧个鸡鱼啥的还是经常吃的,就是买菜麻烦,要早点起,不然我就买不到了,家里还是缺个人了,但我也不成家要那么多人也没啥用。”学武知道家里缺人照料,可是他不想要,没必要多花那个钱,自己克服一下困难也就过去了。
“要不给你买个人照料你?”李母上次听闺女说了,也在想这个事呢。
学武摆摆手。“我不要,没到那个地步,张扬的让人小瞧我了,一点子困难克服一下就行了,我隔几日还蒸馒头自己吃呢,都可好了。对了这回走让张叔送我一趟,我要带点粮食过去,粮食不多了,杂粮面给我多带一点,我师父爱吃这个,经常还跟我凑一堆吃呢。在给弄两坛酒,果酒多烈酒少,我带了药酒回来了,你们可以经常喝上一小杯,还是不错的。”学武边吃边说。
“中,我记住了了,等你走的时候在提醒我一声,我给你多拾掇一些菜干和粮食过去。”
“嗯,还有您的小菜,不够吃,师哥都给我抢光了,您今年多做一点,等秋收我回来帮您一起干,您做的小菜太好吃了。”学武念叨着。
李母做小菜真是一绝,韭菜花拿盐杀一下水,腌上半个月,那个味简直了,喝稀饭必定要来一点,有点辣还有韭菜的香味,特别好吃。
还有酱黄瓜,还有甜味的酱瓜,酱瓜使用倭瓜掏空,里面塞上花生小黄瓜等小菜切丁放的是糖,盖上盖困起来,腌上出来时甜味的,李老太夫妻两个特别爱吃,但李母要限制他们吃,因为是甜食,怕他们吃多了不好。
还有萝卜缨苗,放点盐杀杀水,放点醋糖,来点辣椒油凉拌,味道也十分美味,有小萝卜的特有的微辣,还有嫩苗的清新口感,十分好吃。
还有萝卜干,有辣味的,还有甜辣味的,还有糟辣椒做酸辣鱼简直一绝,类似于这样的小菜,李母会做一百多道,各式各样的风味都不重样的,咸鸭蛋酸菜这样的在他家都不算稀罕物。
“成,娘给你们多做一点,兰子你跟娘学着,等你嫁了这也是一个本事呢,别瞧不起这点本事。”李母说着想起女儿,要让她学会这些。
“娘,我学着呢,你给我教的那几种,我都记下来了,今年我跟你一起做,做了我都记下来免得我忘了。”巧兰一直就很香把李母做的小菜全都记下来,去年已经记录了一批了,她已经会做了。
“嗯,这还要记,不都在脑子里么?你什么记性啊。”李母摇头表示不屑,我老人家没念过书都记得清楚呢,就在脑子里呢。
“我哪能跟您比啊,我是新手,还得多学,这不是好记性不如烂笔头么,我是真心想把本事都学会,我这态度是认真的。”巧兰赶紧拿好听话甜乎她娘。
“你就会糊弄我,今年给我好好学,认真记。”李母可不会轻易放过巧兰。
nbsp;巧兰拽着哥哥去池塘边摸了几条鱼回来,还有前几天清刚摸得泥鳅,打算中午给哥哥做个鱼和泥鳅。
因为学武回来,中午的菜色很丰盛,有爷爷的拿手本事烧鹅跟烧肉,沾了酱汁非常好吃,入口酥烂入味,别提多美味了,还是热着好吃。
还有巧兰做了红烧鱼,和泥鳅钻豆腐,味道也是十分美味的,还有自家种的青菜,蒜泥蒸茄子,板栗烧鸡,难得哥哥回来一趟,自己一个人吃的也不好,李母心疼儿子,给多做了几个菜。
“嗯,好吃,兰子手艺越来越好了。”学武吃的满口生香。
“你在家自己弄吃的没?”李母看儿子馋成这样,心里这个疼呦。
“吃着呢,不会弄大菜,烧个鸡鱼啥的还是经常吃的,就是买菜麻烦,要早点起,不然我就买不到了,家里还是缺个人了,但我也不成家要那么多人也没啥用。”学武知道家里缺人照料,可是他不想要,没必要多花那个钱,自己克服一下困难也就过去了。
“要不给你买个人照料你?”李母上次听闺女说了,也在想这个事呢。
学武摆摆手。“我不要,没到那个地步,张扬的让人小瞧我了,一点子困难克服一下就行了,我隔几日还蒸馒头自己吃呢,都可好了。对了这回走让张叔送我一趟,我要带点粮食过去,粮食不多了,杂粮面给我多带一点,我师父爱吃这个,经常还跟我凑一堆吃呢。在给弄两坛酒,果酒多烈酒少,我带了药酒回来了,你们可以经常喝上一小杯,还是不错的。”学武边吃边说。
“中,我记住了了,等你走的时候在提醒我一声,我给你多拾掇一些菜干和粮食过去。”
“嗯,还有您的小菜,不够吃,师哥都给我抢光了,您今年多做一点,等秋收我回来帮您一起干,您做的小菜太好吃了。”学武念叨着。
李母做小菜真是一绝,韭菜花拿盐杀一下水,腌上半个月,那个味简直了,喝稀饭必定要来一点,有点辣还有韭菜的香味,特别好吃。
还有酱黄瓜,还有甜味的酱瓜,酱瓜使用倭瓜掏空,里面塞上花生小黄瓜等小菜切丁放的是糖,盖上盖困起来,腌上出来时甜味的,李老太夫妻两个特别爱吃,但李母要限制他们吃,因为是甜食,怕他们吃多了不好。
还有萝卜缨苗,放点盐杀杀水,放点醋糖,来点辣椒油凉拌,味道也十分美味,有小萝卜的特有的微辣,还有嫩苗的清新口感,十分好吃。
还有萝卜干,有辣味的,还有甜辣味的,还有糟辣椒做酸辣鱼简直一绝,类似于这样的小菜,李母会做一百多道,各式各样的风味都不重样的,咸鸭蛋酸菜这样的在他家都不算稀罕物。
“成,娘给你们多做一点,兰子你跟娘学着,等你嫁了这也是一个本事呢,别瞧不起这点本事。”李母说着想起女儿,要让她学会这些。
“娘,我学着呢,你给我教的那几种,我都记下来了,今年我跟你一起做,做了我都记下来免得我忘了。”巧兰一直就很香把李母做的小菜全都记下来,去年已经记录了一批了,她已经会做了。
“嗯,这还要记,不都在脑子里么?你什么记性啊。”李母摇头表示不屑,我老人家没念过书都记得清楚呢,就在脑子里呢。
“我哪能跟您比啊,我是新手,还得多学,这不是好记性不如烂笔头么,我是真心想把本事都学会,我这态度是认真的。”巧兰赶紧拿好听话甜乎她娘。
“你就会糊弄我,今年给我好好学,认真记。”李母可不会轻易放过巧兰。