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要说分肉这活儿,谁也比不上燕飞,买肉的指点着自己要多少,那刀刷的一下就过去了,都不用第二刀。
肉一切开,肉质好坏大家就看得更清楚了。淡红色的瘦肉白花花的肥油,猪皮透亮,切一块肉扔桌子上都是带弹性的,“礼条”割下来提着一看就精神,猪皮也不是那种皱巴巴的,怎么看怎么好。
出来买肉的大多是家里掌管财政大权的,平时也不是没买过肉,一看就知道好不好,这下买肉的就更多了。
黑子马超他们帮忙过秤收钱,快得很。
别说猪头猪肚这些了,连猪血也是有人要的。过年了,人们有的是闲工夫,回去慢慢收拾好了,这都是上好的菜肴。
这些东西都不用称重,便宜得很,实际上要是请人杀猪的,这些下水就是请人杀猪的报酬了。
正好也不用自己收拾了,反正花钱买走的人用袋子一装就提走了,回去了自己慢慢收拾。
二百斤的猪竟然不够分半小时的,燕飞这边还在分肉,那边已经有人催了:“赶紧接着杀啊!都过年了咱也吃点好肉,免得回头又买到老母猪肉,买回去还落埋怨……”
一个‘又’字,顿时让大家都笑了起来。
有这种体验的人真不少,那肉什么滋味大家都知道,就不说了。
平时买肉都是三五块钱的,过年割肉最少都是三五斤,还要准备至少一个以上的三四斤的“礼条”,这么点肉真不够分。
这天到中午的时候已经杀到第三只猪了,还有有人等着买肉。甚至有在集市上买过的,看着这肉好,也再买点回去吃的。
每个买肉的临走了还被交待了一句:“过几天杀牛,牛在后面牛棚里,什么样儿的大家可以看看。不信的进去看看,保证过年让大家都吃好肉。”
牛肉贵,买的人家就少,提前宣传一下,免得到时候卖不出去。
有想买的就会赶紧问一下具体什么时间,燕飞其实还没想好,还是临时决定的,准备在大年二十二的时候杀牛。农村习俗,腊月二十三就是小年了,赶在过小年前把牛杀了,估计六七天的时间,肉也能卖个差不多了。
燕超这小子中午吃着肉一直喊香,得亏燕飞一直在前面忙,否则肯定得气吐血。从跟着自己回来,就跟着自己顿顿吃恐龙肉吃恐龙蛋,因为他年龄小,不敢让他多吃,现在弄得好像虐待他了一样。
不过在这里肯定是比在县城那个小院好玩多了,这小家伙一来这里就彻底玩疯了。别人怕的要死的老虎,他敢骑不说,还敢掰着老虎嘴唇看虎牙。燕飞现在就盼着媳妇儿赶紧来,这都回去两天了,怎么还不来啊!
这人就不经念叨,燕飞这边正想着媳妇儿,等到别人换他回去吃饭,刚吃过饭到前边来,正好看见姑娘笑眯眯从大路那边走过来。
一看见这里正忙,二话不说挽起袖子就准备帮忙——是真忙,旁边那个卖酒的小窗口也是围... -->>
要说分肉这活儿,谁也比不上燕飞,买肉的指点着自己要多少,那刀刷的一下就过去了,都不用第二刀。
肉一切开,肉质好坏大家就看得更清楚了。淡红色的瘦肉白花花的肥油,猪皮透亮,切一块肉扔桌子上都是带弹性的,“礼条”割下来提着一看就精神,猪皮也不是那种皱巴巴的,怎么看怎么好。
出来买肉的大多是家里掌管财政大权的,平时也不是没买过肉,一看就知道好不好,这下买肉的就更多了。
黑子马超他们帮忙过秤收钱,快得很。
别说猪头猪肚这些了,连猪血也是有人要的。过年了,人们有的是闲工夫,回去慢慢收拾好了,这都是上好的菜肴。
这些东西都不用称重,便宜得很,实际上要是请人杀猪的,这些下水就是请人杀猪的报酬了。
正好也不用自己收拾了,反正花钱买走的人用袋子一装就提走了,回去了自己慢慢收拾。
二百斤的猪竟然不够分半小时的,燕飞这边还在分肉,那边已经有人催了:“赶紧接着杀啊!都过年了咱也吃点好肉,免得回头又买到老母猪肉,买回去还落埋怨……”
一个‘又’字,顿时让大家都笑了起来。
有这种体验的人真不少,那肉什么滋味大家都知道,就不说了。
平时买肉都是三五块钱的,过年割肉最少都是三五斤,还要准备至少一个以上的三四斤的“礼条”,这么点肉真不够分。
这天到中午的时候已经杀到第三只猪了,还有有人等着买肉。甚至有在集市上买过的,看着这肉好,也再买点回去吃的。
每个买肉的临走了还被交待了一句:“过几天杀牛,牛在后面牛棚里,什么样儿的大家可以看看。不信的进去看看,保证过年让大家都吃好肉。”
牛肉贵,买的人家就少,提前宣传一下,免得到时候卖不出去。
有想买的就会赶紧问一下具体什么时间,燕飞其实还没想好,还是临时决定的,准备在大年二十二的时候杀牛。农村习俗,腊月二十三就是小年了,赶在过小年前把牛杀了,估计六七天的时间,肉也能卖个差不多了。
燕超这小子中午吃着肉一直喊香,得亏燕飞一直在前面忙,否则肯定得气吐血。从跟着自己回来,就跟着自己顿顿吃恐龙肉吃恐龙蛋,因为他年龄小,不敢让他多吃,现在弄得好像虐待他了一样。
不过在这里肯定是比在县城那个小院好玩多了,这小家伙一来这里就彻底玩疯了。别人怕的要死的老虎,他敢骑不说,还敢掰着老虎嘴唇看虎牙。燕飞现在就盼着媳妇儿赶紧来,这都回去两天了,怎么还不来啊!
这人就不经念叨,燕飞这边正想着媳妇儿,等到别人换他回去吃饭,刚吃过饭到前边来,正好看见姑娘笑眯眯从大路那边走过来。
一看见这里正忙,二话不说挽起袖子就准备帮忙——是真忙,旁边那个卖酒的小窗口也是围... -->>
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