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钱氏挎着篮子骂骂咧咧的往前走着,心里暗自想着,那一篮子不得有两斤肉?有好东西不留给自己侄子吃,天天倒贴别人,全家都是缺心眼!
这边钱氏气呼呼地往家回,一边在心里骂着李大川一家,一边在心里盘算着怎么向李大河告状,而那边,天磊已经气喘吁吁的跑到了赵铁柱的家里。
“哟,是天磊啊,怎么累成这样啊?吃饭了吗?正好,我们刚做好饭,在我们这里吃一点儿吧。”翠花打开门,见天磊气喘吁吁的扒着门框连忙说道。
“婶儿,不用了,我们家也是刚做好饭。”天磊滚了滚喉咙,有些上气不接下气,然后将手里的篮子递给了翠花:“这是我娘让我送的菜,是我娘新做的菜。”
翠花接过篮子就闻见遮不住的香气,面色含笑的说道:“好,回去替我好好谢谢你娘。”
“那婶子你们先吃饭吧,我娘也等着我回去呢。”天磊向翠花道了别,又加快了速度往家赶。
“这孩子跑这么快做什么。”翠花关上门小声的嘀咕着。
回家的路上天磊没再遇到钱氏,到了家门口,他挥了挥脸上的汗,定了定了心神才进家门。
“天磊回来了,快去洗手吃饭吧!”顾月招呼着天磊去洗手,而天磊也是笑着回应了。
他并不想在路上遇到钱氏的事情说出来,反正又不是什么好事,而且自己也没有受到伤害。
“哥哥快来,娘做的大肠好好吃哦,还有好多呢!”小天雪冲着天磊挥舞着小手,主动的给天磊让出了座位。
天磊连忙坐了过去,加入到吃饭的行列,一家人说说笑笑的,很快就忘记了刚才遇到钱氏的不愉快。
张叔十分满意的抹了抹满是油腻的嘴,悠哉游哉的端起野菜汤小口的喝了起来,清淡的野菜汤十分的爽口,也解了油腻,不错不错,搭配的还是很好的。
“月儿,这猪大肠你是怎么去的味道啊?”李大川看着红烧猪大肠的盘子里空空,不禁暗自庆幸自己毫不犹豫的一出手就买了五斤的猪大肠。
“是啊是啊,闺女,我发现多糟糕的东西只要到了你的手里就会变得很美味。”张叔毫不吝啬的夸奖着顾月。
张婶儿也是点着头:“我记得以前卖猪肉的没少在下水上下功夫,什么法子都试过了就是除不掉上面的味儿,没想到你却琢磨出了这个法子,你可抱得保守住这个秘密,别被人学了去。”
顾月淡淡的一笑,就是用面粉和盐细细的揉搓清洗,最后又在淘米水里洗了之后才除的味道的,其实顾月更喜欢用明矾,因为......面粉和盐太贵了!
好像这里的古人都不怎么喜欢吃动物的内脏,一是他们认为这些东西‘贱’,二是因为不会清洗去除上面的异味儿,否则像这样美味的东西他们也不会轻易地抛却的。
不过诚如张婶儿所说,这确实是个新商机!
钱氏挎着篮子骂骂咧咧的往前走着,心里暗自想着,那一篮子不得有两斤肉?有好东西不留给自己侄子吃,天天倒贴别人,全家都是缺心眼!
这边钱氏气呼呼地往家回,一边在心里骂着李大川一家,一边在心里盘算着怎么向李大河告状,而那边,天磊已经气喘吁吁的跑到了赵铁柱的家里。
“哟,是天磊啊,怎么累成这样啊?吃饭了吗?正好,我们刚做好饭,在我们这里吃一点儿吧。”翠花打开门,见天磊气喘吁吁的扒着门框连忙说道。
“婶儿,不用了,我们家也是刚做好饭。”天磊滚了滚喉咙,有些上气不接下气,然后将手里的篮子递给了翠花:“这是我娘让我送的菜,是我娘新做的菜。”
翠花接过篮子就闻见遮不住的香气,面色含笑的说道:“好,回去替我好好谢谢你娘。”
“那婶子你们先吃饭吧,我娘也等着我回去呢。”天磊向翠花道了别,又加快了速度往家赶。
“这孩子跑这么快做什么。”翠花关上门小声的嘀咕着。
回家的路上天磊没再遇到钱氏,到了家门口,他挥了挥脸上的汗,定了定了心神才进家门。
“天磊回来了,快去洗手吃饭吧!”顾月招呼着天磊去洗手,而天磊也是笑着回应了。
他并不想在路上遇到钱氏的事情说出来,反正又不是什么好事,而且自己也没有受到伤害。
“哥哥快来,娘做的大肠好好吃哦,还有好多呢!”小天雪冲着天磊挥舞着小手,主动的给天磊让出了座位。
天磊连忙坐了过去,加入到吃饭的行列,一家人说说笑笑的,很快就忘记了刚才遇到钱氏的不愉快。
张叔十分满意的抹了抹满是油腻的嘴,悠哉游哉的端起野菜汤小口的喝了起来,清淡的野菜汤十分的爽口,也解了油腻,不错不错,搭配的还是很好的。
“月儿,这猪大肠你是怎么去的味道啊?”李大川看着红烧猪大肠的盘子里空空,不禁暗自庆幸自己毫不犹豫的一出手就买了五斤的猪大肠。
“是啊是啊,闺女,我发现多糟糕的东西只要到了你的手里就会变得很美味。”张叔毫不吝啬的夸奖着顾月。
张婶儿也是点着头:“我记得以前卖猪肉的没少在下水上下功夫,什么法子都试过了就是除不掉上面的味儿,没想到你却琢磨出了这个法子,你可抱得保守住这个秘密,别被人学了去。”
顾月淡淡的一笑,就是用面粉和盐细细的揉搓清洗,最后又在淘米水里洗了之后才除的味道的,其实顾月更喜欢用明矾,因为......面粉和盐太贵了!
好像这里的古人都不怎么喜欢吃动物的内脏,一是他们认为这些东西‘贱’,二是因为不会清洗去除上面的异味儿,否则像这样美味的东西他们也不会轻易地抛却的。
不过诚如张婶儿所说,这确实是个新商机!