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之前因为种菜的关系,张耀送水过来也没有久留,这还是第一次在店里留宿,同样也是第一次帮忙,早早的起床帮着和面、烧汤等等。
一般上班时间是八点,七点就得开始营业才行,要不然很多人根本赶不上,总不能因为吃个早点就耽搁上班吧?所以父母每天都是六点就起床开始准备了。
这比在家种田的时候早了一些,张耀基本上也没起得这么早过,父母却是浑然不在意,用父亲的话来说是,“以前种田放水去田里的时候,半夜爬起来看水那是常事,早起一点算什么?”
本来张耀的意思,是请一两个小工来帮忙,虽然还是避免不了早起,但其他事情就不用亲力亲为了,只要收收钱就行。
结果李玥却是说道:“你妈我天生就不是做老板的料,让我看着别人干活可做不到,又不是自己做不了,干嘛要请别人帮忙?”
兄妹俩好说歹说也还是执拗不过,也只能顺着他们的意思了,张耀能做的也只好尽量让他们方便,能用电器代替的全部使用电器,比如说剁陷。
早起的第一件事就是和面,蒸包子是最麻烦的,从食神处学来的做法全部都是人工手艺,得亲自动手才行。
将包子放在蒸笼里面蒸着,又开始烧汤烧水为卖米线做准备,一切准备就绪将包子推到门口太阳才慢慢升上来了,洒了一地晨曦,渐渐的街上的行人也越来越多。
“老板娘,今天我没来晚了吧?两个牛肉包,两个香菇包。”几乎是才开门的一刹那就已经有顾客上门了,从语气就可以听得出来,这已经是老顾客,虽然开张还没几天。
“你今天是第一个,想吃多少都有。”张国建不善言辞,所以售卖的任务主要还是李玥负责,本身在家里大部分事情他也都是帮着打下手,李玥才是一把手。
“老板娘,你这包子个头比其他家可大多了,多了我也吃不完,香菇包还是买给我女朋友的,自从她吃了你家的包子,早点就非这不可了。”
这熟客应该也还是刚刚参加工作,表现得却是很活络,接着道:“所以啊,以后我哪天要是再晚了,老板娘你可得给我留几个才行。”
“行。”李玥答应得也很干脆,道:“只要你说,我明天都给你留着。”
“老板娘,那可也得给我留才行,我也怕哪天要是起晚了一点就没了。”说这话的,已经是另外一个熟客,同样年龄也不大,应该都是在附近租房住的。
清溪的包子,几乎没有什么地方特色,比较知名的包子铺都是打着其他地区的名头,甚至直接就是那边的人来开设的,比如说津门灌汤包、吴杭小笼包、狗不理这些。
张耀拿去供奉食神的也是随大流,所以卖的也几乎都是随处可见的种类,属于是最普通的那种,除了香辣牛肉、香菇之外还有白菜馅、猪肉馅、鸡汁灌汤包这样的。
每个包子的售价是一... -->>
之前因为种菜的关系,张耀送水过来也没有久留,这还是第一次在店里留宿,同样也是第一次帮忙,早早的起床帮着和面、烧汤等等。
一般上班时间是八点,七点就得开始营业才行,要不然很多人根本赶不上,总不能因为吃个早点就耽搁上班吧?所以父母每天都是六点就起床开始准备了。
这比在家种田的时候早了一些,张耀基本上也没起得这么早过,父母却是浑然不在意,用父亲的话来说是,“以前种田放水去田里的时候,半夜爬起来看水那是常事,早起一点算什么?”
本来张耀的意思,是请一两个小工来帮忙,虽然还是避免不了早起,但其他事情就不用亲力亲为了,只要收收钱就行。
结果李玥却是说道:“你妈我天生就不是做老板的料,让我看着别人干活可做不到,又不是自己做不了,干嘛要请别人帮忙?”
兄妹俩好说歹说也还是执拗不过,也只能顺着他们的意思了,张耀能做的也只好尽量让他们方便,能用电器代替的全部使用电器,比如说剁陷。
早起的第一件事就是和面,蒸包子是最麻烦的,从食神处学来的做法全部都是人工手艺,得亲自动手才行。
将包子放在蒸笼里面蒸着,又开始烧汤烧水为卖米线做准备,一切准备就绪将包子推到门口太阳才慢慢升上来了,洒了一地晨曦,渐渐的街上的行人也越来越多。
“老板娘,今天我没来晚了吧?两个牛肉包,两个香菇包。”几乎是才开门的一刹那就已经有顾客上门了,从语气就可以听得出来,这已经是老顾客,虽然开张还没几天。
“你今天是第一个,想吃多少都有。”张国建不善言辞,所以售卖的任务主要还是李玥负责,本身在家里大部分事情他也都是帮着打下手,李玥才是一把手。
“老板娘,你这包子个头比其他家可大多了,多了我也吃不完,香菇包还是买给我女朋友的,自从她吃了你家的包子,早点就非这不可了。”
这熟客应该也还是刚刚参加工作,表现得却是很活络,接着道:“所以啊,以后我哪天要是再晚了,老板娘你可得给我留几个才行。”
“行。”李玥答应得也很干脆,道:“只要你说,我明天都给你留着。”
“老板娘,那可也得给我留才行,我也怕哪天要是起晚了一点就没了。”说这话的,已经是另外一个熟客,同样年龄也不大,应该都是在附近租房住的。
清溪的包子,几乎没有什么地方特色,比较知名的包子铺都是打着其他地区的名头,甚至直接就是那边的人来开设的,比如说津门灌汤包、吴杭小笼包、狗不理这些。
张耀拿去供奉食神的也是随大流,所以卖的也几乎都是随处可见的种类,属于是最普通的那种,除了香辣牛肉、香菇之外还有白菜馅、猪肉馅、鸡汁灌汤包这样的。
每个包子的售价是一... -->>
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