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“启禀万岁爷，这个宫女到小厨房，先是殷勤切切，然后端茶送水。直说要面做饭给她吃，只因她没有赶上早饭的时辰。但奴才在乾清宫没见过此女，又恐她心存不轨，便让侍卫绑了。”
“萦雪！可是这样？”
“正是。奴婢回房实在饿得睡不着，又恐晚上当班失了值，只好去小厨房乞一碗饭吃。奴婢又见各位师傅已经手净衣干，便想要点面自己下一碗面条充饥。奈何奴婢毫无御前使令的风范，致使闹出这么一场波折。”
“他们绑你之时，无人替你说话？”
“无人。”
“李德全。”康熙有些不高兴。
“老奴在。”
“朕以为，墨佳氏萦雪被擢升为御前使令一事你已告诫后宫之人，况昨日她已来当值，为何没有人认识她？她既已值夜南书房，灶上也应为其留饭，为何今日会出此等闹剧？”
“老奴有罪。”
唉，不能让李德全恨上我，否则以后哪有好日过！我一咬牙“启禀万岁爷，此事不怪师傅，都是奴婢不该趁着不当值，穿了宫女的旧衣，坏了规矩。万岁爷若要责罚，就责罚奴婢一人便可。”
康熙看了我一眼，说道：“萦雪即内宫之宫眷，虽使令之微，亦不可怠慢也。”
小厨房的头儿连忙跪地请康熙恕罪。
康熙拿起桌上的书，淡淡地说：“萦雪，你跟着张德彪去小厨房吧，你做碗面，朕午膳就用这个了。”
我连忙朝那位张德彪施眼色，两个人应了喏倒退着出去。
站在门口甩了一把额头的汗，张德彪刚要拱手致歉，我连忙拦住“您是宫里的老人，我初来乍到，今天的事全是误会。咱们都是给万岁爷办差，伺候好万岁爷是咱们的责任也是本分。张头您说呢？”
张德彪见我还是如刚才那般恭敬有礼，笑着说：“萦雪姑娘想做什么面？虽然咱们这小厨房比不上御膳房，但是食材都是极新鲜的，配料也足。”
我忙笑着说“我在储秀宫那会也给惠妃娘娘做过些克食，今天是献丑了。还要张头多多提点，万岁爷要是能夸，那咱们可都是面上有光。”
张德彪连忙点头称是。
我一边走一边说“张头，您比我大，我叫您一声张叔，您莫要和萦雪见外才是！”张德彪笑呵呵地说：“不敢当，不敢当。奴才可不敢托大。”
“怎么会呢？张叔，我想问您点事情。”
“恩，你说吧。”
“咱们万岁爷口轻还是口重？面条喜欢吃清淡些的，还是荤腥搭配的？这面条是筋斗些的还是软一些？是锅挑还是过水？”
张德彪点点头“咱们万岁爷口重，正是典型的旗人风格，这面还是要筋斗些的好，至于是锅挑还是过水”
“张叔，我明白了。咱们灶上，还有一直熬着的高汤吗？”
“恩，一直炖着骨汤呢。”
“那最好了！”我钻进厨房，找出面来加上水、蛋清、盐和少量的碱，把面活得硬一些，揪好剂子摆在托盘里，然后刷上些油，放到一边去醒。
这汤头是最重要，可惜没有炖牛肉的老汤，否则那味道！绝了！选了半筋半肉的小牛肉，我泪眼汪汪的看着张叔。没办法，我刀工不好。
张叔手底下的活极利落，他和锦儿一样，都是用刀的好手。
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“启禀万岁爷，这个宫女到小厨房，先是殷勤切切，然后端茶送水。直说要面做饭给她吃，只因她没有赶上早饭的时辰。但奴才在乾清宫没见过此女，又恐她心存不轨，便让侍卫绑了。”
“萦雪！可是这样？”
“正是。奴婢回房实在饿得睡不着，又恐晚上当班失了值，只好去小厨房乞一碗饭吃。奴婢又见各位师傅已经手净衣干，便想要点面自己下一碗面条充饥。奈何奴婢毫无御前使令的风范，致使闹出这么一场波折。”
“他们绑你之时，无人替你说话？”
“无人。”
“李德全。”康熙有些不高兴。
“老奴在。”
“朕以为，墨佳氏萦雪被擢升为御前使令一事你已告诫后宫之人，况昨日她已来当值，为何没有人认识她？她既已值夜南书房，灶上也应为其留饭，为何今日会出此等闹剧？”
“老奴有罪。”
唉，不能让李德全恨上我，否则以后哪有好日过！我一咬牙“启禀万岁爷，此事不怪师傅，都是奴婢不该趁着不当值，穿了宫女的旧衣，坏了规矩。万岁爷若要责罚，就责罚奴婢一人便可。”
康熙看了我一眼，说道：“萦雪即内宫之宫眷，虽使令之微，亦不可怠慢也。”
小厨房的头儿连忙跪地请康熙恕罪。
康熙拿起桌上的书，淡淡地说：“萦雪，你跟着张德彪去小厨房吧，你做碗面，朕午膳就用这个了。”
我连忙朝那位张德彪施眼色，两个人应了喏倒退着出去。
站在门口甩了一把额头的汗，张德彪刚要拱手致歉，我连忙拦住“您是宫里的老人，我初来乍到，今天的事全是误会。咱们都是给万岁爷办差，伺候好万岁爷是咱们的责任也是本分。张头您说呢？”
张德彪见我还是如刚才那般恭敬有礼，笑着说：“萦雪姑娘想做什么面？虽然咱们这小厨房比不上御膳房，但是食材都是极新鲜的，配料也足。”
我忙笑着说“我在储秀宫那会也给惠妃娘娘做过些克食，今天是献丑了。还要张头多多提点，万岁爷要是能夸，那咱们可都是面上有光。”
张德彪连忙点头称是。
我一边走一边说“张头，您比我大，我叫您一声张叔，您莫要和萦雪见外才是！”张德彪笑呵呵地说：“不敢当，不敢当。奴才可不敢托大。”
“怎么会呢？张叔，我想问您点事情。”
“恩，你说吧。”
“咱们万岁爷口轻还是口重？面条喜欢吃清淡些的，还是荤腥搭配的？这面条是筋斗些的还是软一些？是锅挑还是过水？”
张德彪点点头“咱们万岁爷口重，正是典型的旗人风格，这面还是要筋斗些的好，至于是锅挑还是过水”
“张叔，我明白了。咱们灶上，还有一直熬着的高汤吗？”
“恩，一直炖着骨汤呢。”
“那最好了！”我钻进厨房，找出面来加上水、蛋清、盐和少量的碱，把面活得硬一些，揪好剂子摆在托盘里，然后刷上些油，放到一边去醒。
这汤头是最重要，可惜没有炖牛肉的老汤，否则那味道！绝了！选了半筋半肉的小牛肉，我泪眼汪汪的看着张叔。没办法，我刀工不好。
张叔手底下的活极利落，他和锦儿一样，都是用刀的好手。
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