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年三十了,家家户户都开始准备年夜饭了,唐小蝶家里也一样,从早上一直忙到晚上。
“过年应该吃饺子,我们家好像从来都没有包过?”唐小蝶进厨房来问道。
“夫人,饺子是什么?”慧娘问道。
“你不是吃过吗,就是我包的那个,你们说是毛毛虫那个。”唐小蝶笑着回答道。
“哦,那个,好像很少人吃。”慧娘回答道。
“要不我们包一点?”唐小蝶问道。
“行,我去拿面。”慧娘回答道。
“要什么馅呢?”唐小蝶看了厨房一眼,也没有看见什么东西。
去了地窖里,看见有白菜跟还有鸡蛋,还有其他一堆的东西就是没有什么好的。想了想把鸡蛋跟白菜抱出来。
拿起镰刀去院子里的墙角下把韭菜给割了一大把,那回来慢慢的挑选。
“夫人,这是要做什么?”香儿进来看见唐小蝶在整理韭菜问道。
“做饺子馅。”唐小蝶把整理好的韭菜放下回到道。
“我来。”香儿接过唐小蝶手里的韭菜说道。
唐小蝶站起来,把鸡蛋都打在了大碗里,放一点盐,加上一点凉开水,打开搅拌起来。
“夫人,火好了,下锅吗?”慧娘抬头问道。
“嗯,我来就好。”唐小蝶把碗放下转身把锅铲那起来。
把油放在锅里,油热了之后把鸡蛋倒进了锅里,一股香味飘出来,金黄色的鸡蛋慢慢出现在人的眼前。
香儿把韭菜洗感觉,转身看着已经出锅的鸡蛋,慧娘在一边和面。
“夫人,洗好了。”香儿把火给拨弄了几下说道。
“把韭菜给切细一点,当跟鸡蛋放在一起搅拌。”唐小蝶提醒道。
“好。”香儿站起来把袖子给挽起来回答道。
唐小蝶把猪肉给洗干净,也在一边开始把猪肉给剁成泥,然后把白菜也给细细切来,跟肉放在一起伴着调料细细的搅拌起来。
“夫人面好了。”慧娘这时候才把面给弄好。
“你去把上次我做的那个竹碗拿来。”唐小蝶接过擀面杖交代道。
不一会一张面片就出现在大家面前,只见慧娘拿着竹碗用力一按,一个饺子皮就出现了。
“好了,可以包了。”唐小蝶拿起面皮说道。
“夫人,我也学。”香儿看着... -->>
年三十了,家家户户都开始准备年夜饭了,唐小蝶家里也一样,从早上一直忙到晚上。
“过年应该吃饺子,我们家好像从来都没有包过?”唐小蝶进厨房来问道。
“夫人,饺子是什么?”慧娘问道。
“你不是吃过吗,就是我包的那个,你们说是毛毛虫那个。”唐小蝶笑着回答道。
“哦,那个,好像很少人吃。”慧娘回答道。
“要不我们包一点?”唐小蝶问道。
“行,我去拿面。”慧娘回答道。
“要什么馅呢?”唐小蝶看了厨房一眼,也没有看见什么东西。
去了地窖里,看见有白菜跟还有鸡蛋,还有其他一堆的东西就是没有什么好的。想了想把鸡蛋跟白菜抱出来。
拿起镰刀去院子里的墙角下把韭菜给割了一大把,那回来慢慢的挑选。
“夫人,这是要做什么?”香儿进来看见唐小蝶在整理韭菜问道。
“做饺子馅。”唐小蝶把整理好的韭菜放下回到道。
“我来。”香儿接过唐小蝶手里的韭菜说道。
唐小蝶站起来,把鸡蛋都打在了大碗里,放一点盐,加上一点凉开水,打开搅拌起来。
“夫人,火好了,下锅吗?”慧娘抬头问道。
“嗯,我来就好。”唐小蝶把碗放下转身把锅铲那起来。
把油放在锅里,油热了之后把鸡蛋倒进了锅里,一股香味飘出来,金黄色的鸡蛋慢慢出现在人的眼前。
香儿把韭菜洗感觉,转身看着已经出锅的鸡蛋,慧娘在一边和面。
“夫人,洗好了。”香儿把火给拨弄了几下说道。
“把韭菜给切细一点,当跟鸡蛋放在一起搅拌。”唐小蝶提醒道。
“好。”香儿站起来把袖子给挽起来回答道。
唐小蝶把猪肉给洗干净,也在一边开始把猪肉给剁成泥,然后把白菜也给细细切来,跟肉放在一起伴着调料细细的搅拌起来。
“夫人面好了。”慧娘这时候才把面给弄好。
“你去把上次我做的那个竹碗拿来。”唐小蝶接过擀面杖交代道。
不一会一张面片就出现在大家面前,只见慧娘拿着竹碗用力一按,一个饺子皮就出现了。
“好了,可以包了。”唐小蝶拿起面皮说道。
“夫人,我也学。”香儿看着... -->>
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