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“对了,昨天在酒吧,你的工作安排的怎么样了?”陈平还是比较关心这个的,便开口问道。
“放心拉,倩姐说随时都可以去上班的。”
陈平这才放心了。
吃过早饭,陈平便赶去了饭店,时间已经不多了,陈平需要加紧练习才行,而张雪儿,则去了酒吧,他对酒吧还不是很熟悉,尤其是各项工作,既然得到一份工作,张雪儿就必须去好好的完成它。
到饭店的时候,老板不在,也不知道干什么去了,陈平也习惯了,径直的进了厨房,然后接受了大部分菜肴的制作。
这段时间以来,因为需要大量的练习,陈平身为主厨,倒是几乎所有的菜肴都要亲力亲为,而且不管是味道还是速度,都是非常快的,这也无形的让饭店的生意好了很多。
可陈平并不满意!
厨房内,陈平尝了尝自己新做出来的菜肴,拿起筷子尝了尝,立刻又放下了,皱着眉头摇了摇头。
旁边的几名厨师心里奇怪,忍不住也尝了一下,诧异道:“陈师傅,味道很好啊。”
何止是很好,简直堪称完美了,可是陈平却依然皱着眉头。
陈平并不觉得自己的菜做失败了,而是他忽然发现一个严重的问题,那就是自己无论再怎么练习,再怎么努力,这些菜的味道都没有多大的改善,也就是说,陈平在原地踏步!
陈平曾经听说过,练武之人,有一个很有意思的名字,叫做瓶颈,意思就是墨守成规的习惯化以后,自己的能力就受到了限制,这种限制一般是很难突破的,可是一旦突破,收获同样非同小可。
陈平知道,自己可能是遇到平静了,自己所掌握的菜肴配料和手法,甚至速度,都几乎已经达到了自己的巅峰,想要继续以这种方法进行做菜,进步何其艰难,也就造成了原地踏步的情况,可是陈平却没有什么好的办法去突破自身的桎梏。
这时,老板忽然回来了,回来的第一件事就是来到厨房找陈平,待看到愁眉苦脸的陈平后,大是惊奇,急忙询问原因。
几分钟后,老板菜恍然的点了点头,对陈平的感觉表示理解,而这时,老板再次抛出一个重磅炸弹。
“三天后,就是那场厨艺大赛的城市预选赛了,你有什么想法吗?”
三天?陈平一惊,这么快?一道预选赛,也就意味着陈平没有多余的时间去练习了,可是自己现在却遇到了瓶颈,如果能在比赛前突破,收获一定不小,可是要怎么做?
“我还要练习!”陈平咬了咬牙,准备再次开始做菜,但却被老板拦住了。
“不不不,不急在这几天。”老板笑道。
“什么意思?”
“太过心急往往会收到反效果,张弛有度才是王道,这样吧,我放你三天假,你去郊外散散心,玩上几天,兴许会获得不一样的收获呢?”老板道。
陈平也是聪明人,知道自己是深陷其中了,如果继续心急的练习,非但不能突破,说不定还会让自己对做菜产生厌恶感,那就得不偿失了。
所谓当局者迷旁观者清,大概就是这个道理了。
“好吧,那我就玩上几天,到时候比赛,我一定会努力的!”陈平信心十足道,即便是没有图片瓶颈,他也一定会尽自己最大的努力去完成比赛!
而当张雪儿得知了这个消息后,吵着闹着要跟着一起去,现在两人已经算是恋人关系了,说起来,这还是两人第一次正儿八经的去约会,陈平也心头火热,满口答应了下来。(未完待续)
“对了,昨天在酒吧,你的工作安排的怎么样了?”陈平还是比较关心这个的,便开口问道。
“放心拉,倩姐说随时都可以去上班的。”
陈平这才放心了。
吃过早饭,陈平便赶去了饭店,时间已经不多了,陈平需要加紧练习才行,而张雪儿,则去了酒吧,他对酒吧还不是很熟悉,尤其是各项工作,既然得到一份工作,张雪儿就必须去好好的完成它。
到饭店的时候,老板不在,也不知道干什么去了,陈平也习惯了,径直的进了厨房,然后接受了大部分菜肴的制作。
这段时间以来,因为需要大量的练习,陈平身为主厨,倒是几乎所有的菜肴都要亲力亲为,而且不管是味道还是速度,都是非常快的,这也无形的让饭店的生意好了很多。
可陈平并不满意!
厨房内,陈平尝了尝自己新做出来的菜肴,拿起筷子尝了尝,立刻又放下了,皱着眉头摇了摇头。
旁边的几名厨师心里奇怪,忍不住也尝了一下,诧异道:“陈师傅,味道很好啊。”
何止是很好,简直堪称完美了,可是陈平却依然皱着眉头。
陈平并不觉得自己的菜做失败了,而是他忽然发现一个严重的问题,那就是自己无论再怎么练习,再怎么努力,这些菜的味道都没有多大的改善,也就是说,陈平在原地踏步!
陈平曾经听说过,练武之人,有一个很有意思的名字,叫做瓶颈,意思就是墨守成规的习惯化以后,自己的能力就受到了限制,这种限制一般是很难突破的,可是一旦突破,收获同样非同小可。
陈平知道,自己可能是遇到平静了,自己所掌握的菜肴配料和手法,甚至速度,都几乎已经达到了自己的巅峰,想要继续以这种方法进行做菜,进步何其艰难,也就造成了原地踏步的情况,可是陈平却没有什么好的办法去突破自身的桎梏。
这时,老板忽然回来了,回来的第一件事就是来到厨房找陈平,待看到愁眉苦脸的陈平后,大是惊奇,急忙询问原因。
几分钟后,老板菜恍然的点了点头,对陈平的感觉表示理解,而这时,老板再次抛出一个重磅炸弹。
“三天后,就是那场厨艺大赛的城市预选赛了,你有什么想法吗?”
三天?陈平一惊,这么快?一道预选赛,也就意味着陈平没有多余的时间去练习了,可是自己现在却遇到了瓶颈,如果能在比赛前突破,收获一定不小,可是要怎么做?
“我还要练习!”陈平咬了咬牙,准备再次开始做菜,但却被老板拦住了。
“不不不,不急在这几天。”老板笑道。
“什么意思?”
“太过心急往往会收到反效果,张弛有度才是王道,这样吧,我放你三天假,你去郊外散散心,玩上几天,兴许会获得不一样的收获呢?”老板道。
陈平也是聪明人,知道自己是深陷其中了,如果继续心急的练习,非但不能突破,说不定还会让自己对做菜产生厌恶感,那就得不偿失了。
所谓当局者迷旁观者清,大概就是这个道理了。
“好吧,那我就玩上几天,到时候比赛,我一定会努力的!”陈平信心十足道,即便是没有图片瓶颈,他也一定会尽自己最大的努力去完成比赛!
而当张雪儿得知了这个消息后,吵着闹着要跟着一起去,现在两人已经算是恋人关系了,说起来,这还是两人第一次正儿八经的去约会,陈平也心头火热,满口答应了下来。(未完待续)