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地看向肖晓雨和乐儿。
“哥,你别看我,谁让你说姐姐厨艺不好的,这是你咎由自取,我可不敢帮你。”
肖晓雨看着肖枫苦着脸的样子咯咯一笑道。乐儿刚要说话,肖晓晴眉毛一扬,看着乐儿道:“乐儿,你要是敢帮他的话,以后姑姑就不再帮你买新衣服了。
也不给你带好吃的了,你自己看着办。一句话说的乐儿顿时将到嘴边的话吞了下去,朝肖枫摊了摊手,做了个爱莫能助的动作。
肖枫认命地道:“好吧,今晚就让我给你们露一手,尝尝我的手艺。”
“这还差不多,乐儿,走,陪姑姑去参观一下房子,顺便挑一个好的房间,我和你小姑姑已经决定了,我们都搬来和你们一起住。”肖晓晴为了防止乐儿帮肖枫,直接堵死了乐儿帮忙的可能。
“对,这房子这么漂亮,我们明天就准备搬进来。”肖晓雨也兴奋起来,率先朝楼上跑去。
看着五个大小美女一起说笑着跑去看房间,肖枫只好独自拿上蔬菜朝厨房走去。
肖枫对厨艺其实并不陌生,大学毕业后,他一个人留在上海,平时有空的时候就喜欢自己研究一些菜谱,做一些可口的饭菜来犒劳自己。
几年下来,倒是做了几手拿手的好菜。进了厨房之后,肖枫利落地系起围裙,先将米淘好,下锅放水蒸米饭,紧接着洗菜、切菜、配料、没用多久的时间,便已经将想要做的几道菜的材料配好,准备点火开炒。
肖枫的动作娴熟,有条不紊,犹如行云流水一般,颇有几分大厨的风采,他做的第一道菜是鱼香茄子,打开炉火,放锅倒入食用油,油热到八九成的时候,将刚才切成滚刀块的茄子放进油锅,炸至茄子有硬变软时取出沥油晾干待用,随后另起锅,锅中放了两汤勺油,在油热后,先爆香葱、姜蒜末,放入豆瓣酱翻炒后放入茄子,加绍酒、酱油后炒匀,接着再加入一碗水,大火烧开后改用小火煮至茄子入味,加入糖醋调味,最后用湿淀粉勾芡,一道色香味俱全的鱼香茄子轻松完成。
肖枫将菜装盘后夹了一块尝了一下,只觉入口香滑,口味颇佳,不由得得意一笑,将菜盖了起来,继续做下一道菜。
会者不难,不到半个小时时间,肖枫已经将菜炒的差不多了,青椒肉丝,鱼香茄子,韭菜鸡蛋,豆角肉片,红烧黄鳝儿,红烧鲤鱼,最后做了一道鲫鱼豆腐汤,熬的犹如雪白的奶汁一般的鱼汤配上嫩滑的豆腐,让人一看就感觉食欲大开。
再有几个凉菜,拍黄瓜,皮蛋豆腐,白糖西红柿,蒜泥苋菜,这些凉菜调料是最重要,红辣椒切碎剁成末,放在瓷碗里,浇上滚开的豆油“逼。”出香气,蒜瓣拍碎,加上青椒丝放进榨汁机里榨汁,直到蒜汁与青椒汁融为一体。
另外拿一干净碗,加上油盐酱醋,自家配的调料,搅匀,浇在凉菜上,撒一些香菜点缀。
一盘盘色香味俱全的凉菜便已经大功告成。
“哥,怎么样了,需要我们帮忙吗?”
肖晓雨走进厨房笑盈盈地问。
“当然要你们帮忙,不过只用帮我把菜端出去就行了。”肖枫轻松地笑着道。
“哇,哥,你越来越厉害了,这么快就将菜都做好了,让我先尝一下。”晓雨说着,用手捏起一块黄瓜丢在嘴里,一边嚼一边道:“嗯,好吃,香脆可口。棒极了!”
“小妹,瞧你这副馋样,手都不洗,好了,赶紧帮我端出去吧。”
肖枫招呼着肖晓雨往外端菜。正在客厅中的一群美女见肖枫这么快将饭菜做好,都惊奇不已,一个个围上来到餐厅中去看肖枫做的菜,只是看了半天,愣是没找出什么毛病来。
“你们再看什么呢,还不赶紧去洗手准备吃饭了,今晚让你们尝尝我的手艺,小心一会儿别把舌头咬掉了。”
肖枫解开围巾,笑着朝众人说道。
“哥,你还是少吹牛为好,免得一会儿大家吃不下去的时候你没面子。”肖晓晴撇着小嘴道。
“好不好吃等下你们吃过就知道了。快去洗手吧,我去拿酒来。”肖枫冲晓晴笑了笑,走到餐厅里的酒架上拿酒。
事实胜于雄辩,一群大小美女到底没能抵御肖枫的美食诱惑,一个个不顾形象地大快朵颐,如同风卷残云一般吃的杯盘狼藉。
“唔,好饱啊,味道还真不错,哥,没想到你还有这么一手,以后我们就有口口福了。”肖晓晴满意地不顾形象拍着自己光滑的小腹说道。
“打住,你们还想要我做专职厨师啊,我告诉你们,门都没有,还有,饭菜吃完了,你们是不是该去洗碗了?”
肖枫扫视这一群大小美女道。
“呃,哥,时间不早了,我们该回去了,明天还要收拾东西搬过来,今晚就到这吧。”肖晓晴说着从椅子上跳起来,一拉肖晓雨,随即又对丁晓彤道:“晓彤姐,你们没有车吧,一起走吧,我们开车送你!”
肖枫看着妹妹拉着丁晓彤和丁晶逃也似的离开,顿时一阵无语。
地看向肖晓雨和乐儿。
“哥,你别看我,谁让你说姐姐厨艺不好的,这是你咎由自取,我可不敢帮你。”
肖晓雨看着肖枫苦着脸的样子咯咯一笑道。乐儿刚要说话,肖晓晴眉毛一扬,看着乐儿道:“乐儿,你要是敢帮他的话,以后姑姑就不再帮你买新衣服了。
也不给你带好吃的了,你自己看着办。一句话说的乐儿顿时将到嘴边的话吞了下去,朝肖枫摊了摊手,做了个爱莫能助的动作。
肖枫认命地道:“好吧,今晚就让我给你们露一手,尝尝我的手艺。”
“这还差不多,乐儿,走,陪姑姑去参观一下房子,顺便挑一个好的房间,我和你小姑姑已经决定了,我们都搬来和你们一起住。”肖晓晴为了防止乐儿帮肖枫,直接堵死了乐儿帮忙的可能。
“对,这房子这么漂亮,我们明天就准备搬进来。”肖晓雨也兴奋起来,率先朝楼上跑去。
看着五个大小美女一起说笑着跑去看房间,肖枫只好独自拿上蔬菜朝厨房走去。
肖枫对厨艺其实并不陌生,大学毕业后,他一个人留在上海,平时有空的时候就喜欢自己研究一些菜谱,做一些可口的饭菜来犒劳自己。
几年下来,倒是做了几手拿手的好菜。进了厨房之后,肖枫利落地系起围裙,先将米淘好,下锅放水蒸米饭,紧接着洗菜、切菜、配料、没用多久的时间,便已经将想要做的几道菜的材料配好,准备点火开炒。
肖枫的动作娴熟,有条不紊,犹如行云流水一般,颇有几分大厨的风采,他做的第一道菜是鱼香茄子,打开炉火,放锅倒入食用油,油热到八九成的时候,将刚才切成滚刀块的茄子放进油锅,炸至茄子有硬变软时取出沥油晾干待用,随后另起锅,锅中放了两汤勺油,在油热后,先爆香葱、姜蒜末,放入豆瓣酱翻炒后放入茄子,加绍酒、酱油后炒匀,接着再加入一碗水,大火烧开后改用小火煮至茄子入味,加入糖醋调味,最后用湿淀粉勾芡,一道色香味俱全的鱼香茄子轻松完成。
肖枫将菜装盘后夹了一块尝了一下,只觉入口香滑,口味颇佳,不由得得意一笑,将菜盖了起来,继续做下一道菜。
会者不难,不到半个小时时间,肖枫已经将菜炒的差不多了,青椒肉丝,鱼香茄子,韭菜鸡蛋,豆角肉片,红烧黄鳝儿,红烧鲤鱼,最后做了一道鲫鱼豆腐汤,熬的犹如雪白的奶汁一般的鱼汤配上嫩滑的豆腐,让人一看就感觉食欲大开。
再有几个凉菜,拍黄瓜,皮蛋豆腐,白糖西红柿,蒜泥苋菜,这些凉菜调料是最重要,红辣椒切碎剁成末,放在瓷碗里,浇上滚开的豆油“逼。”出香气,蒜瓣拍碎,加上青椒丝放进榨汁机里榨汁,直到蒜汁与青椒汁融为一体。
另外拿一干净碗,加上油盐酱醋,自家配的调料,搅匀,浇在凉菜上,撒一些香菜点缀。
一盘盘色香味俱全的凉菜便已经大功告成。
“哥,怎么样了,需要我们帮忙吗?”
肖晓雨走进厨房笑盈盈地问。
“当然要你们帮忙,不过只用帮我把菜端出去就行了。”肖枫轻松地笑着道。
“哇,哥,你越来越厉害了,这么快就将菜都做好了,让我先尝一下。”晓雨说着,用手捏起一块黄瓜丢在嘴里,一边嚼一边道:“嗯,好吃,香脆可口。棒极了!”
“小妹,瞧你这副馋样,手都不洗,好了,赶紧帮我端出去吧。”
肖枫招呼着肖晓雨往外端菜。正在客厅中的一群美女见肖枫这么快将饭菜做好,都惊奇不已,一个个围上来到餐厅中去看肖枫做的菜,只是看了半天,愣是没找出什么毛病来。
“你们再看什么呢,还不赶紧去洗手准备吃饭了,今晚让你们尝尝我的手艺,小心一会儿别把舌头咬掉了。”
肖枫解开围巾,笑着朝众人说道。
“哥,你还是少吹牛为好,免得一会儿大家吃不下去的时候你没面子。”肖晓晴撇着小嘴道。
“好不好吃等下你们吃过就知道了。快去洗手吧,我去拿酒来。”肖枫冲晓晴笑了笑,走到餐厅里的酒架上拿酒。
事实胜于雄辩,一群大小美女到底没能抵御肖枫的美食诱惑,一个个不顾形象地大快朵颐,如同风卷残云一般吃的杯盘狼藉。
“唔,好饱啊,味道还真不错,哥,没想到你还有这么一手,以后我们就有口口福了。”肖晓晴满意地不顾形象拍着自己光滑的小腹说道。
“打住,你们还想要我做专职厨师啊,我告诉你们,门都没有,还有,饭菜吃完了,你们是不是该去洗碗了?”
肖枫扫视这一群大小美女道。
“呃,哥,时间不早了,我们该回去了,明天还要收拾东西搬过来,今晚就到这吧。”肖晓晴说着从椅子上跳起来,一拉肖晓雨,随即又对丁晓彤道:“晓彤姐,你们没有车吧,一起走吧,我们开车送你!”
肖枫看着妹妹拉着丁晓彤和丁晶逃也似的离开,顿时一阵无语。